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Les Botteraux,recette vendéenne.

par gecko-le-patissier

publié dans pâtisserie

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien, car aujourd'hui je vais vous apprendre la recette des botteraux. C'est une recette typiquement Vendéenne que ma grand-mère m'a apprise, j'espère qu'elle va vous plaire. Bon, pour environ 50 botteraux, il vous...

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Faire une tuile au cacao

par gecko-le-patissier

publié dans dessert

Bonjour à tous, je vais vous montrer comment faire des tuiles au cacao, elles peuvent très bien accompagner un café ou une glace. Il vous faudra: -80 g de beurre ramolli -120 g de sucre glace -40 g de cassonade -25 g de cacao en poudre -1 blanc d’œuf...

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Exemple de réalisation de fondants et coulants au chocolat

par gecko-le-patissier

publié dans dessert

Je vais vous montrer plusieurs de mes réalisations:

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Fondants ou coulants au chocolat

par gecko-le-patissier

publié dans dessert

Salut à tous les blogueurs,c'est "gecko le patissier" pour vous présenter une recette qui vient du livre "fait maison,chocolat", c'est grâce à elle que j'ai gagné le concours de cuisine de mon collège, je vais vous apprendre à faire des fondants ou coulants...

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